Патрушев: Россия избежит дефицита икры, но цены могут вырасти

Вице-премьер Дмитрий Патрушев прокомментировал ситуацию на рынке красной икры в России, заявив, что нехватка продукта в ближайшее время не ожидается. Однако в связи с неблагоприятной лососевой путиной возможен рост цен. Об этом пишет агентство ТАСС, ссылаясь на слова Патрушева, который отметил, что хотя негативные условия нынешней путины могут повлиять на цену, дефицита продукции на рынке не будет.

Патрушев подчеркнул:

У нас не очень хорошая путина была в этом году, поэтому цена будет формироваться исходя из спроса и предложения. На сегодняшний день, возможно, предложения будет чуть недостаточно. Тем не менее, никакого дефицита не будет, но цена может быть чуть выше обычной.

Также вице-премьер высказал надежду на то, что стране удастся избежать введения ограничений на экспорт икры, считая подобные меры оправданными только при реальной угрозе дефицита.

Это такие механизмы, которые нужно использовать в случае, если у нас возможен дефицит. Посмотрим, я думаю, что избежим подобного рода механизма,

— добавил он.

Ранее сообщалось, что отечественный рынок полностью снабжен продуктами, несмотря на неблагоприятные погодные условия. Однако из-за высокого спроса предпринимаются шаги для улучшения доступности товаров. В частности, стоимость продуктов для новогоднего стола в России, как сообщается, увеличится на 13,5%, достигнув 9,1 тысячи рублей.

По мнению коммерческого директора сети рыбных магазинов Алексея Кима, приобретение красной икры в специализированных магазинах позволяет защитить потребителей от подделок и обеспечивает высокое качество продукции. Он подчеркнул, что недобросовестные продавцы могут предлагать имитацию под видом настоящей икры.