Fox News: Ник Норвиц похудел на 3 кг благодаря сардиновой диете
Британский ученый Ник Норвиц месяц питался только сардинами, чтобы изучить их влияние на здоровье. Результаты впечатляющие: снижение веса на три килограмма и улучшение метаболизма. Единственный минус — постоянный запах рыбы, мешающий личной жизни.
Гражданин Великобритании Ник Норвиц, кандидат медицинских наук и сотрудник таких престижных университетов, как Оксфорд и Гарвард, в течение месяца придерживался сардиновой диеты. В интервью Fox News он поделился результатами своего необычного питания.
По словам Норвица, консервированные сардины, как он утверждает, представляют собой «швейцарский нож в сфере метаболизма», благодаря высокому содержанию белка и витаминов. Он решил выяснить, как такая диета скажется на его здоровье, и весь октябрь питался исключительно сардинами, изредка включая в рацион другие продукты. Параллельно медик контролировал показатели крови и массу тела, отмечая, что в течение месяца съел около тысячи сардин.
Норвиц заявил, что эксперимент оказался успешным. На протяжении всего месяца он чувствовал бодрость, силу и выносливость. Анализы крови показали уровень омега-3 жирных кислот, приближенный к уровню, характерному для дельфинов, что связано с высокими концентрациями этого элемента в морских продуктах.
Кроме того, как сообщил Норвиц, сардины стимулировали процесс кетоза — сжигание жиров в организме, а также выработку гормона, который ускоряет метаболизм. Благодаря этому он сбросил почти три килограмма веса за месяц.
Единственным минусом данной диеты медик отметил стойкий запах рыбы. Несмотря на тщательную гигиену, его девушка не могла терпеть этот запах и отказывалась его целовать. Норвиц заявил, что продолжил бы такую диету, если бы не запах.
Ранее сообщалось, что Ник Норвиц в течение месяца каждый день ел по 24 яйца с целью изучения их влияния на здоровье. По завершении эксперимента он отметил снижение уровня холестерина в крови на 20 процентов.
Ранее мы писали о том, как Дэн Буэттнер, известный исследователь в области долголетия, исследовал диетические привычки жителей Сардинии, с целью раскрыть секрет их долголетия. В процессе исследования Буэттнер узнал рецепт минестроне — традиционного итальянского супа, который, по его убеждению, помогает сохранять молодость и является основой его ежедневного рациона.