Нутрициолог Панова раскрыла, как магазинные соусы мешают худеть
Нутрициолог Ольга Панова рассказала «Радио 1», что магазинные соусы могут нарушить контроль насыщения из-за содержания жиров и сахара. Она отметила, что одна ложка майонеза добавит 230 ккал в ваш салат, а кетчуп лучше ограничить двумя ложками в день.
Опасность для фигуры зачастую заключается не в стандартных жирных продуктах, таких как стейки или картофель, жаренные на масле, а в соусах, которые могут подрывать ощущение насыщения. Об этом сообщила в интервью с «Радио 1» нутрициолог Ольга Панова.
Эксперт отметила, что жиры и сахар, присутствующие в магазинных соусах, могут блокировать сигнал «стоп» в мозгу, что приводит к тому, что человек поглощает в 2-3 раза больше пищи, чем необходимо.
Особенно вредны уже готовые соусы из магазинов. В составе майонеза часто используют недорогие растительные масла и стабилизаторы, а содержание сахара в кетчупе не уступает количеству сахара в десертах, — подчеркнула Панова.
Даже одна столовая ложка майонеза может превратить 50 ккал, содержащихся в легком салате, в 230 ккал. Это самый калорийный соус, и использование всего одной ложки уже составляет дневную норму. А кетчуп рекомендуется употреблять не более двух ложек в день. Панова советует ограничивать употребление соусов, оставляя их для особых случаев, а не использовать повседневно.
Life.ru ранее обращал внимание на то, что даже при «правильном питании» вес может оставаться неизменным. Многие допускают ошибки, рассчитывая калорийность так называемых «полезных» продуктов – включая орехи, соусы и напитки.
Эффективная стратегия поддержания веса должна содержать в себе баланс калорий, достаточное количество белка, регулярную физическую активность и здоровый режим сна. Эта информация может помочь в понимании, почему соусы, казалось бы, такие привычные, играют важную роль в вопросах питания и здоровья.
Ранее мы уже писали о рекомендациях врача Андрея Мартюшева-Поклада, который делился своими советами по избеганию переедания. Он подчеркивал, что осознанное потребление пищи и правильный режим питья способны значительно снизить риск избыточного приема пищи. С такой же точностью врач продолжает рассказывать о важных аспектах питания, которые помогут контролировать аппетит и поддерживать здоровье.
