Нефролог Садовская раскрыла скрытые угрозы обезжиренных продуктов

Врач-нефролог Дарья Садовская рассказала о том, что обезжиренные молочные продукты имеют менее полезные свойства по сравнению с обычными. В своем Telegram-канале она также выделила и другие недостатки подобной продукции. Согласно словам Садовской, чтобы повысить вкусовые качества обезжиренной продукции, производители часто добавляют в неё значительное количество сахара и ароматизаторов. Многие покупатели не обращают на это внимания и заблуждаются, считая, что продукты с нулевой жирностью абсолютно безопасны для поддержания фигуры.

Врач также обратила внимание, что отсутствие жира влияет на чувство сытости.

После обезжиренного сладкого йогурта голод может вернуться уже через час-полтора, — поясняет специалистка.

Она отметила, что молочный жир содержит более 400 различных жирных кислот, которые способствуют усвоению полезных веществ, содержащихся в овощах.

Ранее диетолог Ана Лусон рекомендовала людям старше 50 лет внести изменения в свой рацион питания. По её мнению, новая диета должна включать больше рыбы и овощей.

Ранее мы сообщали о результатах проверок популярных брендов мороженого, где были обнаружены растительные жиры и нарушения в составе, которые могут свидетельствовать о фальсификации продукта. Исследования выявили падение доли молочного жира, что вызывает опасения относительно качества продукции. Эксперты также предупреждали о рисках, связанных с повторной заморозкой, которая может повлиять на безопасность товара для потребителей.