Минсельхоз запретит продажу рыбы с видимыми паразитами
Минсельхоз разрабатывает изменения в техрегламент Евразийского экономического союза, чтобы запретить продажу рыбной продукции с видимыми паразитами. В документе учтены замечания Минэкономразвития и ведется работа с Россельхознадзором и Росрыболовством.
Продукция рыбного происхождения будет подвергаться проверке на наличие личинок как до, так и после переработки. Кроме того, власти планируют ввести запрет на продажу рыбы и рыбных продуктов, содержащих видимые неживые паразиты. О подготовке соответствующих изменений в технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" сообщили в Министерстве сельского хозяйства (Минсельхоз) изданию "Известия".
По информации министерства, в настоящий момент документ проходит процедуру внутригосударственного согласования.
"Проект изменений, в частности, направлен на то, чтобы исключить наличие паразитов в готовой рыбной продукции, в том числе неживых, которые видны невооружённым взглядом. При этом он включает в себя изменения, связанные с различными аспектами добычи и оборота рыбы и рыбной пищевой продукции, касающиеся не только паразитарной безопасности", – уточнили в Минсельхозе.
Также в ведомстве отметили, что Министерство экономического развития (Минэкономразвития) уже подготовило заключение на данный проект изменений. В настоящее время замечания по этому документу разрабатываются совместно с Россельхознадзором, Росрыболовством, а также подведомственным научным институтом, сообщили в пресс-службе Минсельхоза.