Минсельхоз Подмосковья изъял 1 тонну опасных овощей и фруктов
Госветслужба в Подмосковье проверила овощи и фрукты на рынках и ярмарках за первые четыре месяца 2026 года. Было проведено более 115 тысяч исследований, выявлено и изъято свыше 1 тонны некачественной продукции. Использовались современные методы, включая нитратометрию.
Сотрудники Государственной ветеринарной службы в Московской области провели свыше 69,3 тысячи анализов овощей и более 46,5 тысячи анализов фруктов на местных рынках и ярмарках в первые четыре месяца 2026 года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Как уточнили в ведомстве, специалисты осуществляют регулярные проверки товаров на предмет их безопасности, что является гарантией пригодности этих продуктов для потребления. В рамках данных проверок применяются современные методики оценки, такие как:
- органолептический анализ,
- люминоскопия,
- нитратометрия.
Эти процедуры позволяют выявлять признаки порчи продукции, фиксировать превышение допустимого уровня нитратов и исключать наличие потенциально опасных веществ.
В результате проверочных мероприятий, из оборота изъяли свыше 698 килограммов овощей и более 375 килограммов фруктов, которые не отвечали стандартам безопасности и качества.
Кроме того, в ведомстве отметили, что при покупке следует уделять внимание внешнему виду овощей и фруктов. Покупатели должны избегать продукции с признаками:
- гниения,
- плесени,
- механических повреждений,
- неестественного блеска.
Рекомендуется выбирать плоды, обладающие естественным видом без пятен и следов порчи.
Ранее мы писали о том, что Россельхознадзор выявил проблемы с импортом сельскохозяйственной продукции из Армении, включая цветы, из-за фитосанитарных нарушений. Власти обратили внимание на необходимость проведения дополнительных проверок армянских предприятий для предотвращения ввоза потенциально опасных товаров на территорию России.