Михаил Мурашко выявил недостаток овощей в рационе русских
Министр здравоохранения Михаил Мурашко предупредил о нехватке овощей и избытке сахара в рационе русских. Овощи употребляют 60% граждан, однако сахар и соль превышают рекомендованные нормы ВОЗ в несколько раз. Диетологи советуют есть фрукты и овощи с кожурой.
В ежедневном рационе русских ощущается нехватка овощей. Об этом заявил министр здравоохранения Российской Федерации Михаил Мурашко на презентации приложения «Худеем на здоровье» с искусственным интеллектом, о чем сообщает РИА Новости.
По словам министра, на сегодняшний день овощи включают в свой повседневный рацион только 60 процентов граждан.
«Однако мы видим, что в этом направлении следует продолжать работу», — подчеркнул Мурашко.
Кроме того, министр отметил, что в рационе наблюдается избыток сахара — кондитерские изделия ежедневно употребляет практически половина жителей страны. Потребление сахара в России в четыре раза превышает уровень, рекомендованный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), добавил глава Минздрава.
Ситуация с потреблением соли также вызывает беспокойство. Как отметил министр, русские употребляют ее в 2,5 раза больше, чем рекомендовано.
Ранее диетологи рекомендовали употреблять некоторые виды овощей и фруктов вместе с кожурой. Речь идет о:
- персиках,
- яблоках,
- грушах,
- сладком картофеле,
- баклажанах,
- огурцах.
В предыдущих статьях мы обсуждали, как россияне проявляют живой интерес к изменениям на рынке труда, несмотря на текущее удовлетворение собственной занятостью. В частности, уровень экономической осведомленности граждан становится основным мотиватором для регулярного исследования вакансий и анализа рыночных условий. Это демонстрирует стремление работников не только поддерживать конкурентный уровень зарплаты, но и адекватно оценивать динамику рабочих стандартов в отрасли.