Людмила Маницкая: в России резко упало потребление молочной продукции
В 2025 году стоимость молочных продуктов в России значительно возросла, из-за чего их потребление сократилось до 220 литров в год на человека. Директор Молочного союза Людмила Маницкая обратилась в ФАС с требованием проверить высокие наценки в сетевых магазинах.
Цены на молочные продукты в магазинах заметно возросли, что привело к снижению их потребления. Об этом заявила в эфире радиостанции «Говорит Москва» Людмила Маницкая, директор Молочного союза России и председатель общественного совета Россельхознадзора.
Как пояснила она, среднестатистический русский ранее употреблял около 250 килограммов молочной продукции в год, а к 2025 году этот показатель снизился до 220 литров, в то время как медицинская норма составляет 325 литров.
«Если молоко стоит больше 100 рублей, и столько же стоят десять штук яиц, то что вы выберете? Литр молока или яйца? Нужно очень сильно любить молоко, чтобы его выбрать», — отметила Маницкая.
Она подчеркнула, что Молочный союз обратился в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с предложением изучить уровень наценок в сетевых магазинах. В организации убеждены, что нигде в мире наценки на молочную продукцию не достигают 50-150 процентов.
Ранее было сообщено, что в 2025 году средняя розничная цена на пастеризованное молоко в России выросла на 19 процентов, что значительно превышает уровень инфляции в три раза. На складах накапливаются излишки молока, так как полностью реализовать продукцию по текущим ценам оказывается затруднительным.
Ранее мы освещали, как экспорт российского шоколада стремительно растет, демонстрируя впечатляющее увеличение на 16% к 2025 году. В частности, заметным шагом стало освоение новых рынков, таких как Албания и Гана, что позволило общему объему экспорта достичь рекордных $985 млн.