Королева и Агапкин раскрыли пользу холодных летних супов
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» диетолог Егана Королева и реабилитолог Сергей Агапкин поделились информацией о пользе летних супов, объяснив их низкую калорийность и свойства защиты от рака благодаря содержанию витаминов.
В эфире передачи «О самом главном» на канале «Россия 1» врач-диетолог и эндокринолог Егана Королева совместно с реабилитологом Сергеем Агапкиным обсуждали пользу летних супов. Выпуск с их объяснениями доступен для просмотра на платформе «Смотрим».
Егана Королева указала, что многие холодные супы имеют низкую калорийность, что позволяет вносить их в рацион без опасения набора лишнего веса. Помимо этого, данные блюда помогают восполнять потерю жидкости и создают чувство насыщенности без ощущения тяжести. Диетолог добавила:
А главное преимущество холодных супов в том, что они подвержены минимальной термической обработке, благодаря чему ингредиенты сохраняют максимум витаминов и минералов.
В качестве примера Королева и Агапкин привели суп из редиса с его ботвой и кефиром. Эндокринолог отметила, что кроме уже упомянутых полезных свойств, это блюдо также помогает защите от онкологических заболеваний. Такое воздействие суп оказывает за счёт антоцианов, содержащихся в редисе, которые препятствуют развитию раковых клеток в организме.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников выделял пользу свекольника. По его словам, этот вид холодного супа оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Ранее мы писали о погодных условиях на российских курортах, акцентируя внимание на температуре воды и её влиянии на туристическую привлекательность региона. Температура воды на популярных курортах России достигла 26 градусов, что делает их ещё более привлекательными для туристов. В статье приводились данные от эксперта Гидрометцентра Марины Макаровой и мнение доцента РУДН Елены Кавериной о комфортной температуре для купания, подчёркивая благоприятные условия для отдыхающих.