Каждый стакан - шаг к диабету: Диетолог назвала особенно вредных напитка
Исследование профессора Карен Делла Корте, проведённое совместно с учеными, выявило связь между потреблением газированных напитков, соков и развитием диабета второго типа. Эксперт предлагает усилить контроль за источниками сахара в пище.
Профессор Карен Делла Корте, специализирующаяся на диетологии, оценила вредное воздействие сахара, содержащегося в различных продуктах питания. Свои выводы она представила в интервью изданию Daily Mail.
Делла Корте отметила, что вместе с коллегами проводила исследование, посвященное выявлению связи между потреблением разнообразных источников сахара и риском развития диабета второго типа. По её мнению, употребление газированных напитков и соков значительно повышает вероятность возникновения этого заболевания.
«Каждые 350 миллилитров подслащенных сахаром напитков, включая газированные, энергетические и спортивные напитки, увеличивала риск диабета»,
— подчеркнула Карен Делла Корте.
Диетолог также добавила, что риск увеличивается при употреблении сока.
Профессор обратила внимание, что сахар, содержащийся в твёрдых продуктах, таких как выпечка и мёд, не демонстрирует столь выраженной корреляции с развитием диабета. В некоторых случаях, по её словам, эти продукты могут даже содействовать снижению уровня глюкозы в крови. Данные исследования, по убеждению эксперта, подтверждают, что нет необходимости полностью запрещать добавленный сахар, однако важно усиление контроля над его источниками.
Ранее диетолог Альваро Торрес рекомендовал исключить из рациона бананы и дыни для тех, кто стремится похудеть. Он отметил, что избыточное содержание сахара в этих фруктах может замедлить процесс снижения веса.