Как здоровье кишечника влечет за собой крепкий иммунитет: совет эксперта
Здоровье кишечника влияет на иммунитет: до 80% иммунных клеток формируются именно здесь. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух из «Гемотест» советует сбалансированное питание с витаминами и белками, избегая трансжиров и консервантов, для укрепления защитных сил организма.
Работа пищеварительной системы играет ключевую роль в функционировании иммунной защиты организма. Именно в этом органе, под влиянием микробиоты, происходит развитие и формирование до 80% иммунных клеток, включая Т-лимфоциты, B-лимфоциты, макрофаги, дендритные клетки и многие другие важные элементы иммунного ответа. Об этом сообщила RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач-эксперт лаборатории «Гемотест».
По словам специалиста, эти клетки отвечают как за локальную защиту кишечника, так и за общий иммунитет организма в борьбе с вирусами, бактериями, грибками и паразитами.
«Поэтому для поддержания сильного иммунитета необходимо заботиться о здоровье кишечника. Важно разнообразно питаться, включая в рацион клетчатку, витамины, минералы и белки. Рекомендуется ограничить потребление продуктов с трансжирами, искусственными добавками и консервантами. Избегайте чрезмерного потребления жареной, острой и пересоленной пищи, так как такие блюда могут затруднять пищеварение, вызывать раздражение слизистых оболочек, ухудшать абсорбцию питательных веществ и усиливать интоксикацию организма», — посоветовала эксперт.
Екатерина Кашух также подчеркнула, что во время респираторных заболеваний рацион должен быть лёгким и обогащённым витаминами (особенно С, А, группы В), минералами и легкоусвояемыми белками.
«Оптимально употреблять простые блюда без сложных комбинаций продуктов, многокомпонентных соусов и приправ: отварное или приготовленное на пару нежирное мясо и рыбу, овощи, такие как морковь и капуста, каши, а также кисломолочные и ферментированные продукты, например, квашеная капуста. Полезно включить в рацион куриный бульон — он хорошо усваивается, способствует поддержанию водного баланса и содержит необходимые для восстановления питательные вещества, такие как аминокислоты, витамины и минералы», — заключила она.
Ранее жителям России разъяснили, в каких случаях мёд может нанести вред.