Юрий Ковалев: рост гормонов в российском мясе законодательно исключен
Юрий Ковалев и Сергей Юшин заявили, что в России действует один из самых строгих ветеринарных контролей, запрещающий использование гормонов роста при выращивании свинины и птицы. Объёмы лабораторных проверок растут, особенно в приграничных регионах.
Юрий Ковалев и Сергей Юшин рассказали НСН, что в России действует один из наиболее строгих ветеринарных контролей.
По словам генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, при выращивании свинины и птицы в России не применяются гормоны роста. Это было заявлено в пресс-центре НСН.
Никакие гормоны роста не используются при выращивании свинины и птицы, это законодательно запрещено. Некоторые пищевые добавки используются в США, Бразилии, мы даже при импорте запрещали поставки такой продукции. Гормоны роста – это абсолютно исключенный вариант.
Сергей Юшин, глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации, добавил, что Россия имеет фактически самый строгий ветеринарный контроль.
Наши предприятия проверяются и зарубежными ветеринарными службами, которые проверяют всё очень тщательно. Гормонов роста нет, но иногда есть необходимость использовать средства ветеринарной защиты, в России по этому вопросу самые строгие требования. За последний год расходы крупных компаний на проведение лабораторных исследований увеличились на 50-100%, проверочные мероприятия проводятся в большом масштабе.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в пресс-центре НСН отметил, что приграничные регионы, производящие 23% мяса в России, сейчас нуждаются в особой поддержке.
