Эндокринолог Садовская назвала лучшие продукты для ужина
Эндокринолог Виктория Садовская рассказала о правильном выборе продуктов для ужина, рекомендуя овощи, зелень, бобовые, рыбу и цельнозерновые. Она также посоветовала избегать красного мяса и фастфуда и придерживаться "правила гарвардской тарелки".
Эндокринолог Виктория Садовская рассказала о наиболее подходящих продуктах для ужина и назвала те, которых следует избегать. Ее слова приводит "Лента.ру".
Основными компонентами ужинного рациона должны быть:
- овощи
- зелень
- цельнозерновые продукты, такие как каши и хлеб из муки грубого помола
- бобовые
- орехи
- рыба или птица
- растительные масла
отметила специалист.
Садовская советует максимально ограничить потребление:
- красного мяса
- ультрапереработанных продуктов, включая фастфуд
- чипсов
- сосисок
- сахара
- выпечки из рафинированной муки
По её мнению, стоит следовать "правилу гарвардской тарелки". Это принцип, который предполагает деление тарелки на четыре части: две из них должны заполняться овощами, фруктами, ягодами и зеленью, одна часть – продуктами, содержащими растительные или животные белки, а оставшаяся часть – сложными углеводами.
Кроме того, эндокринолог рекомендовала учитывать калорийность блюд на ужин.
Ранее Ольга Ямилова, главный внештатный диетолог Минздрава Приморья и кандидат медицинских наук, указала на возможные последствия избыточного потребления клубники.