Эндокринолог Байтурова: 100 г семечек содержат 600 калорий и мало пользы
Эндокринолог Евгения Байтурова обращает внимание на вред чрезмерного употребления семечек, отмечая их высокое содержание калорий и потерю полезных веществ при жарке. Жарка в масле без своевременной замены также небезопасна, предупреждает специалист.
Эндокринолог Евгения Байтурова указала на опасности, связанные с избыточным употреблением семечек. В интервью для Lenta.ru она подчеркнула, что в жареных семечках содержится большое количество растительных масел и соли, тогда как полезные вещества значительно теряются в процессе термической обработки.
Доктор Байтурова отметила, что семечки могут способствовать набору лишнего веса, поскольку многие люди не кладут внимания на количество съедаемых семечек. Между тем, в 100 граммах данного продукта содержится около 600 калорий.
Также, по словам специалиста, жарка в масле, которое часто не заменяют вовремя, может негативно сказаться на здоровье.
Ранее специалист в области гастроэнтерологии и старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Пироговского Университета Екатерина Титова поделилась мнением о вреде чая с добавлением сахара.