Эксперт Азат Кутлушин рассказал о росте винного туризма в Урле
Эксперт Азат Кутлушин отметил, что Урла в Измире стала центром винного туризма в Турции, объединяя винодельни и гастрономию высокого уровня. Винные маршруты формируются и в других регионах, таких как Лидия и Фракия, развивая туризм в стране.
Район Урла в провинции Измир, согласно интервью винного эксперта Азата Кутлушина для РИА Новости, является наиболее популярной и динамично развивающейся зоной для винного туризма в Турции. Азат Кутлушин, совладелец стамбульского бутика Grand Cru Wine & Spirits и член турецкой Ассоциации винных экспертов и преподавателей, отметил, что винный туризм в Турции только начинает принимать организованные формы. В различных регионах винопроизводители объединяются, формируют маршруты и стараются вместе развивать культуру посещения виноделен и виноградников.
"Наиболее динамично развивающимся считается в настоящий момент винный маршрут Урлы в провинции Измир. Главным преимуществом этого региона является сочетание винного туризма с высочайшей гастрономией. В этой небольшой области можно найти несколько ресторанов, отмеченных звездами и другими наградами Michelin", – рассказал эксперт.
С каждым годом открываются новые заведения, а уже работающие рестораны удостаиваются признаний на международной арене. Таким образом, путешествие в Урлу — это не просто визит в винодельни, а полноценное гастрономическое приключение, отметил Кутлушин. По его словам, в других регионах Турции винные маршруты находятся на стадии становления:
- Лидийский маршрут в Эгейском регионе, в частности в провинции Маниса
- маршрут Фракии
- маршрут Чал в провинции Денизли
- Троянский винный маршрут в районе Чанаккале
Для туристов, прибывающих в Стамбул, наиболее доступным является маршрут Фракии. За два-три дня можно посетить несколько виноделен, увидеть виноградники и остановиться в их окрестностях, подчеркнул эксперт. Важным аспектом является то, что посещение большинства турецких виноделен возможно только по предварительной договоренности. Необходимо заранее бронировать дегустации и проживание, особенно в выходные дни и в период сбора урожая, отметил Кутлушин.