Эксперт: 50 граммов сахара в день — предел для здоровья организма
Главный диетолог Москвы, Антонина Стародубова, советует ограничить потребление сахара до 50 граммов в день. Это поможет избежать метаболических проблем. Также она предостерегает от использования подсластителей, таких как фруктоза.
Заместитель директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и главный диетолог Москвы, доктор медицинских наук Антонина Стародубова отметила, что простые углеводы должны составлять не более 10% от общего калорийного потребления за день.
"В переводе на среднесуточный рацион в 2000 килокалорий это означает 50 граммов сахара в день", — сообщила Антонина в интервью aif.ru.
Специалист подчеркнула, что людям с лишним весом следует строго придерживаться данной нормы, чтобы избежать увеличения риска возникновения метаболических расстройств.
Кроме того, Стародубова советует воздержаться от замены сахара на альтернативные подсластители.
«Существуют исследования, которые показывают, что фруктоза, к примеру, может повышать риск развития неалкогольной жировой болезни печени», — добавила она.
Ранее диетолог и нутрициолог Роман Пристанский подчеркнул, что основой здорового питания является правильное соотношение белков, жиров и углеводов.