Исследователи выявили связь кофе и чая с риском рака легких
Анализ UK Biobank с участием 276 тысяч человек показал, что умеренное потребление кофе и чая связано с более низким риском рака легких. Наблюдение продолжалось более 13 лет. Исследование выявило, что биологически активные вещества в напитках могут оказывать защитный эффект.
Умеренное потребление кофе и чая может иметь связь с понижением риска развития рака легких. Такое заключение сделали ученые, изучив данные свыше 276 тысяч участников исследовательского проекта UK Biobank, которые находились под наблюдением в среднем более 13 лет. Исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition.
В период наблюдения рак легких был выявлен у 3821 человека. Результаты анализа показали, что взаимосвязь между употреблением этих напитков и риском появления заболевания имеет нелинейную форму. У индивидуумов, которые потребляли от половины до одной чашки кофе ежедневно или от двух до трех чашек, вероятность развития рака легких оказалась ниже по сравнению с теми, кто совсем не употреблял кофе. Аналогичный эффект наблюдался и для чая: самые низкие риски были зарегистрированы у участников, которые стабильно выпивали от одной до трех чашек ежедневно.
Исследователи отмечают, что именно умеренные объемы оказываются важными. Более высокое потребление не приводило к дополнительным защитным эффектам, что подчеркивает наличие «оптимального диапазона» потребления. Предполагается, что биологически активные вещества, такие как антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды, содержащиеся в кофе и чае, могут выполнять значимую роль.
Однако исследование является наблюдательным и не устанавливает прямой причинно-следственной связи. Ученые указывают на необходимость дальнейших исследований для подтверждения этих данных и понимания механизмов, через которые повседневные напитки могут быть связаны с риском одного из наиболее распространенных и опасных видов рака.
Ранее стало известно, что регулярное потребление чрезмерно горячих напитков, таких как чай и кофе, увеличивает вероятность рака желудка.
Ранее мы писали о важности сбалансированного питания для снижения рисков различных заболеваний, включая рак. Эксперт по долголетию Елена Желянина подчеркнула, что некоторые продукты могут значительно повышать риск развития онкологических заболеваний. Особое внимание следует уделять избеганию обработанного мяса, сладостей и фастфуда, в то время как в рационе должны присутствовать свежие овощи, фрукты и цельнозерновые продукты для поддержания здоровья и долголетия.