Иммунолог Маккиочи раскрыл методы для укрепления иммунитета осенью
Иммунолог Дженна Маккиочи и диетолог Кэрри Ракстон рассказали, как укрепить иммунитет осенью с помощью доступных продуктов. Йогурт, кефир, витамины С и D, а также нежирное мясо и рыба помогут повысить защитные функции организма в это время года.
Дженна Маккиочи, специалист в области иммунологии, и Кэрри Ракстон, эксперт по диетологии, рассказали о том, какие доступные продукты следует обязательно включить в осенний рацион для укрепления иммунной системы. Их рекомендации опубликованы изданием Daily Mail.
По мнению Маккиочи, утреннее употребление натурального йогурта или кефира будет полезно. Она отметила, что научные исследования подтверждают, что эти и другие ферментированные продукты оказывают иммуностимулирующее воздействие, способствуют снижению воспалительных процессов и усиливают защитные функции организма в борьбе с инфекциями.
Также Маккиочи советует включать в рацион разнообразные источники витамина С:
- киви,
- красный перец,
- ягоды,
- грейпфрут,
- зелёные листовые овощи.
По её словам, при достаточном потреблении витамина С из пищи, выздоровление от простуды ускоряется на восемь процентов.
Диетолог Ракстон в свою очередь рекомендует для поддержания иммунитета регулярно употреблять рыбу, богатую витамином D. Подойдут как более дорогой лосось, так и менее затратные варианты, такие как макрель и сардины, а также яйца и молочные продукты.
Кроме этого, по мнению эксперта по питанию, важным элементом осеннего и зимнего рациона должно стать нежирное мясо. Ракстон подчёркивает:
«Это просто миф, что постное красное мясо — нездоровая пища. Фактически оно содержит много белка, витаминов группы В, железа и цинка, которые способствуют поддержанию иммунной системы».
Недавно врач общей практики Сами Мойн указал на неочевидные причины частых простуд. По его мнению, частая подверженность заболеваниям связана с неправильным образом жизни и несбалансированным питанием.