Иммунолог из Сеченовки рассказал о росте числа аллергиков
Рост числа аллергиков не означает эпидемию, уверяет Ксения Рябова, врач аллерголог-иммунолог из Сеченовского университета. Она связывает увеличение с изменениями в экологии и питании. Продукты глубокой переработки негативно влияют на микробиом человека.
Количество людей, страдающих аллергией, действительно возрастает, однако нельзя утверждать, что это является «эпидемией». Причины лежат в других факторах, которые осветила порталу Life.ru сотрудник лаборатории иммунопатологии Института молекулярной медицины Сеченовского Университета, врач аллерголог-иммунолог Ксения Рябова.
Рябова пояснила, что увеличение числа пациентов с аллергией связано как с экологическими условиями, так и с особенностями питания. Люди всё чаще выбирают продукты глубокой переработки, будь то колбаса, полуфабрикаты или фаст-фуд. Полностью от таких продуктов отказываться не следует — лучше иногда разрешать себе небольшие «поблажки», чем пытаться строго следить за питанием, а потом неожиданно обнаружить себя в супермаркете с тележкой, полной чипсов и булочек. Однако важно, чтобы подобная пища не стала основой ежедневного рациона, особенно у детей.
Иммунолог обратила внимание, что продукты глубокой переработки негативно влияют на микробиом человека, обедняя его. Хотя научные дебаты продолжаются, остаётся невыясненным, что является первичным: изменения в микробиоме инициируют иммунный ответ или наоборот. Тем не менее, ясно, что джанк-фуд оказывает негативное воздействие на микрофлору.
Почитайте полное интервью с иммунологом из Сеченовского университета, где развенчиваются мифы вокруг аллергии. Больше эксклюзивных материалов доступно только для наших читателей в разделе "Эксклюзивы".
Ранее мы рассматривали вопрос воздействия курения на здоровье, обсуждая, как этот вредоносный фактор существенно увеличивает риск развития различных онкологических заболеваний. Академик Андрей Каприн из Минздрава России еще раз акцентировал внимание на этой проблеме, отметив связь курения с такими серьезными заболеваниями, как рак легких и мочевого пузыря. Важность регулярных медицинских осмотров для раннего обнаружения онкологических заболеваний также была подчеркивалась как неотъемлемая часть профилактических мер.