Phys.org: Археологи обнаружили 600-летнее виноградное семя во Франции
Во французском Валансьене археологи нашли 600-летнее виноградное семя в средневековом туалете. Исследование показало генетическое сходство с пино-нуар, распространённым и сегодня. Ученые продолжают изучение его использования в XV веке вместе с историками.
В городе Валансьен, расположенном во Франции, археологами была обнаружена виноградная семечка, возраст которой составляет 600 лет. Найденное семя было обнаружено в средневековом туалете и о его уникальной находке информирует Phys.org.
Эти археологические раскопки проводились на территории старинной больницы, где в одной из выгребных ям были найдены остатки винограда. Проведенные генетические исследования показали идентичность обнаруженных ягод современному сорту пино-нуар, который активно используется виноделами и сегодня. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Communications, жители Франции культивируют эту популярную разновидность винограда по меньшей мере с XV века.
Соавтор исследования, Лоран Буби из Института эволюционной науки Монпелье, отмечает, что в данный момент невозможно с точностью сказать, употребляли ли этот виноград в качестве десерта или использовали для производства вина в те времена.
Обнаруженное семя было извлечено из туалета, который в период XV века наряду с основной функцией также использовался как мусорная яма. В процессе исследований ученые секвенировали геном 54 древних косточек, покрывающих период от бронзового века (около 2300 лет до нашей эры) до Средневековья. Анализ подтвердил, что виноградари применяли методы «клонового размножения», активно сохраняя черенки ценных сортов еще в железном веке (625–500 гг. до нашей эры). Самую древнюю из найденных диких лоз удалось датировать примерно 2000 годом до нашей эры, в то время как одомашненные сорта впервые появились на юге Франции в эпоху греческой колонизации.
Людовик Орландо, специалист в области палеогенетики из Университета Тулузы, добавил, что Жанна д’Арк, жившая в тот период, "могла есть тот же виноград, что и мы".
Исследователи планируют продолжать совместные работы с историками, специализирующимися на изучении средневековых текстов о виноградарстве.
До этого было сообщено, что в графстве Хэмпшир, Великобритания, в подвале старого дома покупателем была обнаружена забытая коллекция редких вин бордо, собранных в период с 1929 по 1964 годы. В общей сложности 46 бутылок хранились десятилетиями в этом погребе.
