Главврач EMC рекомендовала продукты для иммунитета в сезон простуд
Главврач Европейского Медицинского Центра Розанна Гардашник поделилась рекомендациями по укреплению иммунитета в сезон простуд. Она советует добавить в питание продукты, богатые витамином С и альфа-липоевой кислотой, такие как квашеная капуста и шпинат.
Квашеная капуста, клюква, шиповник и другие продукты, богатые витамином С, вместе с печенью, шпинатом, чесноком, имбирем и орехами рекомендуются для включения в рацион с целью укрепления иммунитета в период простудных заболеваний. Об этом сообщила РИА Новости главврач Европейского Медицинского Центра (EMC) Розанна Гардашник.
Говоря о мерах по укреплению иммунитета в сезон ОРВИ, специалист отметила важность соблюдения правильного питания. Особенно полезно будет введение в рацион продуктов, содержащих большое количество витамина С, таких как клюква, шиповник, цитрусовые, квашеная капуста и чеснок. Последний из названных продуктов ценен еще и за счёт наличия разнообразных микро- и макроэлементов, включая калий, кальций, фосфор, витамины групп В и С, а также селен, марганец, йод и эфирные масла,
добавила она.
Гардашник также уточнила, что укрепление иммунитета требует употребления продуктов с высоким содержанием альфа-липоевой кислоты, таких как:
- шпинат,
- брокколи,
- субпродукты и печень.
Эти продукты способствуют производству глутатиона, являющегося ключевым антиоксидантом, необходимым для функционирования иммунной системы.
В завершение специалист обратила внимание на продукты, богатые йодом, как способ укрепления иммунной защиты в сезон простуд. Йод содержится в:
- йодированной соли,
- водорослях,
- морепродуктах и морской рыбе.
Йод играет ключевую роль в нормальной работе щитовидной железы, поддерживающей производство веществ, важных для иммунных реакций, и регулировании теплообмена.
