Гастроэнтеролог Белоусов предупредил о рисках новогодних блюд

Гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил о потенциально опасных сочетаниях популярных новогодних блюд. Доктор обозначил их как рискованные в интервью изданию РИАМО.

На новогоднем столе отсутствует одно "самое опасное" блюдо. Проблема скрыта в их комбинации, особенно когда речь идет о жирной пище, салатах с майонезом и алкоголе, употребляемых поздно и в большом количестве.

По утверждению врача, сочетание жирных продуктов, майонеза и крепкого алкоголя способно вызвать острый панкреатит или желчную колику. Врач подчеркнул, что после десяти часов вечера это особенно опасно, поскольку в это время снижается активность ферментов, участвующих в пищеварении.

Ранее гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая заявила, что ценители овсянки на завтрак могут получить максимальную пользу, если будут следовать нескольким рекомендациям. Она рекомендовала выбирать овсяные хлопья исключительно длительного времени приготовления.

Ранее мы писали о том, как важно соблюдать баланс в питании во время новогодних праздников, чтобы избежать проблем со здоровьем. Диетолог Марьяна Джутова рекомендовала обратить внимание на более здоровые альтернативы традиционным сладким напиткам, такими как овощные соки и квас, а также советовала готовить более лёгкие блюда. Помимо этого, она подчеркнула, что важно не ограничивать себя полным голоданием после праздников, чтобы не нанести вред организму.