Функциональное питание: секрет спортивного успеха и здоровья от Роскачества
Марьям Давлекамова из Роскачества раскрывает преимущества функционального питания для спортсменов. Оно поддерживает мышечную систему, улучшает метаболизм и ускоряет восстановление, обогащая организм витаминами и минералами. Сертифицированные продукты можно найти в супермаркетах.
Для поддержания физической формы людям, активно занимающимся спортом, рекомендуется рассмотреть вариант функционального питания. Об этом сообщила руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова в интервью для RT.
«Функциональное питание не является просто модной тенденцией, а представляет собой осознанный подход к планированию рациона. Для тех, кто сочетает активный образ жизни с заботой о здоровье, это питание становится ключевым элементом. Главная цель такого подхода заключается не только в утолении голода, но и в обеспечении организма необходимыми нутриентами, работающими на опережение», — объяснила эксперт.
Для людей, занимающихся регулярными тренировками, это означает поддержку мышечной системы, улучшение метаболических процессов и ускорение восстановления, указала специалист.
«Речь идет о продуктах, обогащённых такими компонентами, как пробиотики, витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна. Эти продукты помогают компенсировать дефициты, возникающие при интенсивных нагрузках, такие как нехватка железа, магния или витаминов группы B. Это позволяет системе питания быть не строгой диетой, а гибким и эффективным инструментом для поддержания тонуса и энергии, а также для достижения спортивных целей без нанесения вреда организму», — подчеркнула Давлекамова.
Примерами таких продуктов могут служить функциональный хлеб или хлебцы с разнообразными вкусами, обогащенные пищевыми волокнами для улучшения пищеварительной системы.
«Кроме того, существует ряд функциональных напитков, в которых заложено высокое содержание витамина B в исходном составе. Ключевым моментом является выбор сертифицированных функциональных продуктов. Такие товары можно найти в супермаркетах на специальных полках, сопровождаемых особыми знаками, обозначающими, что их функциональность подтверждена лабораторными исследованиями», — заключила Давлекамова.
Ранее Олеся Махова, руководитель Центра компетенций развития продукции на растительной основе Роскачества, заявила, что увеличение доли растительной пищи в рационе благоприятно влияет на здоровье.