ФАО зафиксировала снижение продовольственных цен в январе
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила о снижении глобальных цен на продовольствие в январе на 0,5 пункта. Это спад продолжается уже пятый месяц, с удешевлением молока, мяса и сахара на фоне увеличения цен на зерно и масло.
В январе было зафиксировано снижение агрегированного показателя мировых цен на продовольствие на 0,5 пункта, достигнув уровня 123,9 пункта. Эту информацию предоставила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций (ФАО).
Нисходящий тренд наблюдается уже на протяжении пяти месяцев подряд. В начале 2026 года удорожание зерновых культур и растительного масла компенсировалось снижением цен на молочную продукцию (минус 6,4 процентных пункта), а также на мясо и сахар.
Понижение цен на молочную продукцию до минимального уровня за два года связывается с усиленной конкуренцией на рынке. Цены на мясо также снизились до минимальных значений с мая предыдущего года ввиду снижения спроса на свинину.
Индекс цен позволяет оценить стоимость продовольствия по сравнению с базовым уровнем. Повышение показателя для подсолнечного масла до 168,6 пункта указывает на то, что его стоимость возросла в 1,686 раза по сравнению с началом расчетов, тогда как снижение индекса для сахара до 89,8 пункта отражает уменьшение цены на 10,2 процента.
В среду, 4 февраля, Росстат сообщил об ускорении инфляции в России до 0,2 процента за неделю. Основным фактором повышения цен с начала года остаются продовольственные товары, которые подорожали на 0,29 процента за прошедшую неделю.
Ранее мы писали о том, как падение цен на кофе связано с ожиданиями рекордного урожая в Бразилии. На фоне этих новостей в Нью-Йорке фьючерсы на арабику уменьшились на 0,2%, достигая пятимесячного минимума. Прогнозы компании EISA указывают на возможный сбор в 75,8 млн мешков кофе, в том числе 48 млн арабики и 27,8 млн робусты, что является значительным объемом для мирового рынка и может повлиять на общие ценовые тренды.