Ева Шишова посоветовала школьникам регулярно есть рыбу и морепродукты

Нутрициолог Ева Шишова рекомендует включать в питание школьников рыбу и морепродукты для улучшения концентрации, памяти и общего самочувствия, сообщает KP.RU. По её мнению, регулярное употребление таких продуктов способствует правильной работе мозга и повышает успеваемость в школе.

Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в рыбе, способствуют улучшению внимания и поднятию настроения. Кроме того, витамин D и фосфор укрепляют зубы и кости, а витамины группы B, цинк и селен поддерживают иммунную систему и снижают риск простудных заболеваний.

Шишова предлагает включить в детский рацион простые блюда, такие как:

• запечённый лосось с овощами,
• рыбные котлеты из трески,
• сэндвич с тунцом и авокадо,
• салат с рыбными ингредиентами в банке,
• домашние рыбные палочки.

Она отметила, что подобные блюда не только поддерживают память и концентрацию, но и способствуют формированию привычки правильного питания у детей. Специалист обращает внимание, что белок, витамины и жирные кислоты, которые содержатся в лососе, скумбрии, сардинах и тунце, развивают когнитивные способности детей и облегчают учебную нагрузку.

Шишова призывает родителей включать в рацион детей рыбу 2–3 раза в неделю, сочетая её с овощами и цельными продуктами для достижения сбалансированного и полезного питания.

Ранее старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии Федерального научного центра питания и биотехнологии Минздрава России Елена Павловская сообщила, что привередливость в еде у детей может иметь наследственную природу.