Елена Вовк объяснила причины ожирения у городских жителей
Елена Вовк, доцент РМАНПО Минздрава России, объяснила, почему жители мегаполисов склонны к ожирению. Недостаток питательных веществ, "чёрный шум" и бисфенол А из пластика влияют на здоровье. Она советует избегать разогрева пищи в пластике и следить за питанием.
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры терапии и подростковой медицины Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования (РМАНПО) Министерства здравоохранения России Елена Вовк объяснила причины, почему жители крупных городов более подвержены ожирению. В интервью порталу kp.ru она пояснила, что классический совет «закрой рот» не является эффективным, поскольку сегодняшний горожанин ежедневно потребляет около 2500—3000 килокалорий переработанной пищи, в которой отсутствуют полезные вещества.
Елена Вовк подчеркнула, что в отличие от наших предков, потреблявших около 5000 килокалорий в день, современные люди испытывают дефицит питательных веществ, что приводит к избытку калорий. Этот дисбаланс может привести к жировой болезни печени, которая является одним из основных факторов риска инфарктов.
Вовк также указала на скрытые угрозы для здоровья, такие как бисфенол А, содержащийся в пластике, который может нарушать гормональный баланс, и «чёрный шум», излучаемый гаджетами, способствующий хроническому стрессу.
Чтобы свести к минимуму эти риски, она рекомендовала:
- избегать разогрева пищи в пластиковой упаковке,
- принимать качественные добавки Омега-3,
- следовать советам гастроэнтеролога и эндокринолога.
Ранее Елена Силина, глава Национального фитнес-сообщества, в беседе с НСН отметила, что протеиновые батончики можно заменить на сухофрукты и орехи, которые являются более полезной альтернативой.
Ранее мы обсуждали важность адаптации городских птиц к зимним условиям. Кандидат биологических наук Арсений Цвеем пояснил, что накопление жира помогает птицам не только в миграции, но и в периоды нехватки корма. Важно, что кормление птиц остатками пищи с человеческого стола может негативно сказаться на их здоровье и способности выживать в дикой природе.