Елена Соломатина предупреждает о рисках пищевых отравлений летом
Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила об опасности скоропортящихся продуктов на солнце. Она рекомендовала избегать салатов с морепродуктами, колбас и сладостей, предложив сухофрукты и орехи. Советует не употреблять алкоголь и кофе на пляже.
На солнце многие скоропортящиеся продукты быстро становятся небезопасными: высокая температура создает идеальные условия для размножения бактерий. Об этом сайту Life.ru сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
В первую очередь рекомендуется отказаться от заправленных салатов, особенно тех, которые содержат морепродукты и рыбу, а также избегать сосисок, вареной колбасы, йогуртов, творожков, мягких сыров и резаных фруктов или овощей. Особую осторожность следует проявлять и с кондитерскими изделиями с кремом.
Диетолог посоветовала избегать употребления на пляже алкоголя, сладких газированных напитков, кофе и крепкого чая. Алкоголь и кофеин могут вызвать обезвоживание организма, а сладкие напитки не эффективно справляются с жаждой.
Как безопасные варианты для перекуса Соломатина предложила выбирать:
- сухофрукты
- орехи
- сушки
- галеты
- целые овощи и фрукты с плотной кожурой
Ранее тем, кто не любит пить воду, предложили способы, которые помогают выпивать суточную норму жидкости.
Ранее мы уже обсуждали тему эффективности детокс-капельниц и подчеркивали, что они могут быть не только бесполезными для здоровых людей, но и потенциально вредными. Врачами неоднократно отмечалось, что использование таких процедур без реальной медицинской необходимости может привести к негативным последствиям, особенно если они сочетаются с экстремальными методами похудения, такими как голодание. Особую осторожность следует проявлять пожилым и детям, которым необходимо поступление питательных веществ для нормального функционирования организма.