ЕЦПКЗ выявил токсин в детском питании: пятеро госпитализированы
В Испании пятеро младенцев были госпитализированы из-за токсина цереулида в детском питании. Это стало известно из доклада Европейского центра профилактики и контроля заболеваний, выпущенного 6 февраля. В других странах также зафиксированы случаи отравлений.
В Испании пятеро младенцев были госпитализированы из-за отравления токсином цереулидом, выявленным в детском питании, как сообщается в отчёте Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ЕЦПКЗ).
Доклад, выпущенный Центром 6 февраля, посвящен анализу текущей ситуации в сфере здравоохранения по всему миру.
В документе указано, что с января 2026 года с производства были сняты некоторые виды детского питания из-за присутствия в них рвотного токсина цереулида, который вырабатывается бактериями Bacillus cereus.
В Испании зафиксировано восемь случаев рвоты среди пациентов, у всех из них в анамнезе значится употребление этого потенциально опасного продукта, пять из этих случаев (касающихся детей) потребовали стационарного лечения, говорится в отчёте центра.
Во Франции госпитализация потребовалась 11 младенцам, причем пять из них употребляли детское питание, которое затем было снято с производства, однако для остальных случаев это подтвердить не удалось.
В Великобритании зарегистрировано 36 случаев возникновения симптомов желудочно-кишечных заболеваний после употребления тех партий продукции, которые вызвали проблему.
Проведенные тесты на снятых с производства продуктах подтвердили наличие токсина цереулида, как следует из документа.
6 января Роспотребнадзор объявил о временном запрете на ввоз в Россию некоторых видов сухих детских смесей Nestle из-за вероятного присутствия токсина цереулида в их составе.
Симптомами после употребления продуктов с высоким содержанием цереулида могут являться рвота или диарея, проявляющиеся в течение до шести часов после употребления.
Эти симптомы схожи с признаками пищевого отравления и аллергической реакции на белки коровьего молока.
Ранее мы писали о проблемах с безопасностью детских смесей, когда в Турции были отозваны смеси Aptamil от Danone из-за наличия токсина цереулида, который представляет опасность для здоровья детей. Схожая ситуация наблюдалась и в отношении смесей от компании Nestle. Несмотря на заявления Danone о том, что их продукция безопасна, компания продолжает изымать ограниченные партии в разных странах.