Доцент Тарасова объяснила, почему арбуз и дыня безопасны для диеты
Доцент Ольга Тарасова из Пироговского Университета объясняет, почему арбуз и дыня безопасны для диеты, несмотря на сладкий вкус. Она отмечает, что важно учитывать весь рацион, так как основная проблема — в сладких напитках и десертах.
Арбуз и дыню не следует автоматически исключать из рациона из-за присутствующих в них сахаров, так как они не оказывают на организм такого негативного воздействия, как сладкая газировка или десерты. Об этом РИА Новости сообщила доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова.
"Арбуз и дыню не стоит автоматически относить к продуктам, которые нужно исключать из рациона из-за содержащихся в них сахаров. В цельных арбузе и дыне сахар находится внутри продукта вместе с водой, пищевыми волокнами и другими компонентами. Поэтому сам факт сладкого вкуса еще не означает, что фрукт оказывает на организм такое же воздействие, как сладкая газированная вода или десерт", - сказала Тарасова.
Она указала, что считать сладкие фрукты вредными из-за сахара в них — это ошибка. Важно оценивать весь рацион в целом. Избыточное количество сахара в организме чаще всего связано с постоянным потреблением сладких напитков, кондитерских изделий, соков и сладких молочных продуктов.
Согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), свободные сахара должны составлять менее 10% от дневной калорийности. Для рациона, состоящего из 2000 ккал, это соответствует примерно 50 г свободных сахаров в день, резюмировала эксперт.
Ранее мы уже писали о потенциальной опасности употребления свежих кабачков для людей с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Несмотря на их популярность из-за низкой калорийности, врачи предостерегают от их использования при гастрите, язве, колите, а также советуют исключить их из рациона детей до 5 лет и беременных женщин, так как это может усугубить состояние здоровья.