Диетолог Соломатина назвала безопасную порцию творожной пасхи
Врачи-диетологи Елена Соломатина и Роман Пристанский советуют контролировать порции творожной пасхи и бананов из-за их высокой калорийности. Также рекомендуется использовать натуральные подсластители для снижения риска колебаний уровня сахара в крови.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина подчеркнула, что творожная пасха обладает полезными свойствами, однако размеры порции следует контролировать.
Такой десерт по энергетической ценности сравним с конфетами, поэтому рекомендуется ограничиваться порцией 50 — 100 г за один приём пищи, — цитирует слова эксперта «Вечерняя Москва».
Соломатина также отметила, что для снижения калорийности предпочтительно выбирать творог средней жирности. Она также дала совет заменять сахар натуральными подсластителями, такими как стевия, эритрит или сукралоза. Эти вещества не увеличивают калорийность блюда и не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови.
Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в интервью для «Радио 1» добавил свою точку зрения, отметив, что в одном банане может содержаться от 8 до 12 г сахара.
Простые углеводы (а банан — не самый простой, но и не сложный) быстро превращаются в глюкозу, — пояснил специалист.
Пристанский указал, что чрезмерное потребление бананов может вызывать колебания уровня инсулина.
В свою очередь, ранее врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова предупреждала, что кулич имеет ограниченные сроки хранения. При несоблюдении условий хранения продукт может нанести вред пищеварению.
Ранее мы писали о важности подхода к диетам с осторожностью, чтобы не навредить здоровью. Врачи предупреждают, что быстрое похудение перед летом может замедлить метаболизм и нарушить гормональный баланс из-за резкого сокращения калорий. Такие действия организма, направленные на экономию энергии, способны причинить вред, особенно если не учитывать особенности своего организма.