Диетолог Наталья Денисова: настоящий чай или отвар — что выбрать?
Врач-диетолог Наталья Денисова объясняет различия между настоящим чаем и отварами. Она выделяет отсутствие кофеина в отварах, что делает их подходящими для людей с чувствительностью к кофеину. Важно учитывать возможные аллергические реакции.
Доктор Наталья Денисова, врач-диетолог и кандидат медицинских наук, занимающая должность старшего научного сотрудника в ФИЦ питания и биотехнологии, пояснила различия между обычным чаем и отварами. Как сообщает aif.ru, она подчеркнула, что настоящее понятие чая связано исключительно с напитками, изготовленными из чайных листьев. Все другие напитки, которые принято называть чаем, фактически являются отварами и могут быть приготовлены из разнообразных компонентов.
«Для приготовления подходят всевозможные травы, кусочки фруктов и ягоды. Общей чертой всех таких напитков является отсутствие кофеина, что отличает их от настоящих чайных видов. Это делает их подходящим выбором для людей, которые плохо реагируют на кофеин», — отметила доктор Денисова.
Специалист также обратила внимание на возможные противопоказания, главным из которых является индивидуальная аллергическая реакция. Особую осторожность следует проявлять тем, кто страдает аллергией на пыльцу растений.
При первом употреблении нового травяного напитка рекомендуется начинать с небольших объёмов — пары глотков. В случае отсутствия аллергии можно продолжать пить напиток в привычном режиме, завершила своё выступление эксперт.
Тем временем, врач-диетолог Марият Мухина в интервью НСН выразила мнение, что хлебцы, несмотря на содержание в них отрубей, нельзя считать очень полезным продуктом.