Диетолог Лебедева предупреждает: бабл-ти увеличивает риск диабета
Доцент "Росбиотех" Анастасия Лебедева заявила, что бабл-ти с тапиокой представляет собой десерт с "пустыми" калориями и высоким содержанием сахара, что может внести вклад в развитие диабета второго типа и набор веса.
Чай с тапиокой, известный как бабл-ти, можно квалифицировать как десерт, наполненный "пустыми" калориями. В одной стандартной порции данного напитка может содержаться суточная норма сахара, что при его регулярном употреблении может способствовать повышению риска возникновения сахарного диабета второго типа. Об этом агентству ТАСС сообщила доцент кафедры диетологии университета "Росбиотех" Анастасия Лебедева.
Основной вред заключается в значительном количестве сахара и калорий. В одной порции напитка нередко содержится дневная норма сахара или даже больше. В дополнение, в его составе часто встречаются искусственные ароматизаторы, красители и консерванты
, - прокомментировала диетолог. Несмотря на то, что некоторые считают этот напиток обычным чаем с тапиоковыми шариками, специалисты по питанию относят его скорее к категории десертов, нежели напитков.
В бабл-ти полностью отсутствуют пищевые волокна и белки, что не позволяет ему создавать чувство сытости, добавляя лишь "пустые" калории к основному рациону
, - отметила Лебедева. Тапиока в своей сущности представляет из себя практически чистый крахмал, указала она.
Бабл-ти обеспечивает быстрый прилив энергии, но не обладает питательной ценностью. Его регулярное потребление ведет к резким скачкам уровня глюкозы в крови, набору веса и увеличивает риск развития сахарного диабета второго типа
, - заключила диетолог.
Ранее мы писали о том, как Роскачество определило предпочтения российских потребителей в безалкогольных напитках. В рамках опроса, проведенного среди 1,2 тысячи жителей России, было выявлено, что наибольшей популярностью пользуются фруктовые соки и нектары, за ними следуют компот и квас. Интересно, что в этот же период зафиксировано снижение спроса на алкоголь в Южной Корее, что может указывать на глобальные изменения в предпочтениях потребителей.