Диетолог Лазуренко советует избегать бутербродов на завтрак
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с «Вечерней Москвой» посоветовала избегать на завтрак бутербродов и кофе из-за кратковременного насыщения. Диетолог Роман Пристанский на «Радио 1» предупредил о стрессе от резкого изменения рациона во время поста.
Врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко указала на то, что отдельные продукты строго не рекомендуется употреблять на завтрак, поскольку они не дают длительного ощущения насыщения. В разговоре с «Вечерней Москвой» специалист подчеркнула, что бутерброды, круассаны, сладкое какао и кофе могут временно утолить голод, однако уже спустя два часа организм вновь будет нуждаться в пище. Лазуренко порекомендовала провести обследование для определения состояния обмена веществ, уровня витаминов и микроэлементов, а также гормонального фона. Эти факторы играют значительную роль в формировании здоровых завтрака, обеда и ужина.
Одновременно диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» выразил предупреждение, что резкий отказ от привычных продуктов во время поста способен нанести организму серьёзный стресс.
«Можно начать резко, а потом через три — четыре дня после начала поста в два часа ночи сорваться», — отметил специалист.
В предшествующем интервью врач-диетолог Людмила Денисенко пояснила, являются ли первые блюда неотъемлемой частью рациона.