Диетолог Кузьменко рассказал, сколько яиц стоит есть ежедневно
Врач Филипп Кузьменко предложил есть 1–2 яйца в день, адаптируя рацион под личные потребности. Гастроэнтеролог Наталья Слюняева рекомендует пить 100–200 мл воды во время еды, чтобы облегчить переваривание. Также Антон Поляков пояснил, как выбирать порции рыбы.
Врач-терапевт, кардиолог и диетолог Филипп Кузьменко отметил, что унифицированного числа яиц, которые можно употреблять ежедневно, не существует. Тем не менее, он предлагает ориентироваться на одну-две штуки в день. В интервью «Радио 1» он пояснил, что рацион питания должен быть согласован с индивидуальными потребностями человека. Для тех, кому необходим повышенный уровень белка, рекомендуется увеличить количество яичных белков, уменьшив потребление желтков. Также стоит обращать внимание на общую калорийность рациона, поскольку большое число яиц может увеличить потребление жиров и калорий. Несмотря на содержание холестерина в яйцах, эти продукты не обязательно исключать из рациона, заявил врач.
Дополнительно, врач-гастроэнтеролог первой категории филиала «Мединцентр» при ГлавУпДК МИД России Наталья Слюняева в разговоре с aif.ru сообщила, что запивать пищу водой допустимо, если чувство жажды мешает или употребляемая еда слишком сухая. По её словам, вода не вредит нормальному перевариванию. Желудок способен регулировать выделение соляной кислоты и ферментов, а жидкость быстрее проходит в кишечник, чем твердая пища. Кроме того, вода способствует тому, чтобы пищевой комок был менее плотным.
Оптимальным объёмом воды во время еды Слюняева считает 100–200 мл, при этом температура воды должна быть комнатной или теплой. Пить её рекомендуется небольшими глотками, отдавая предпочтение чистой негазированной воде.
Ранее диетолог Антон Поляков пояснил, что подходящий размер порции рыбы зависит от цели диеты.