Диетолог из Канады раскрыла опасность сахара в энергетиках
Канадская диетолог Марина Вилкова заявила о главной угрозе энергетических напитков: это высокий уровень сахара, а не кофеин. По её мнению, сахар вызывает скачки инсулина, что со временем может негативно сказаться на здоровье.
РИА Новости сообщают, что основная угроза от употребления энергетических напитков заключается в высоком содержании сахара, а не только кофеина. Об этом заявила канадская диетолог Марина Вилкова в своём интервью. По словам Вилковой, в основе данных напитков чаще всего лежит сахар, который и создает ощущение прилива энергии. Однако это представляет серьёзную угрозу здоровью, поскольку наличие глюкозного сиропа приводит к выделению инсулина организмом, что может с течением времени способствовать развитию инсулинорезистентности.
"Основным ингредиентом в таких напитках, как правило, является сахар, который и даёт ощущение высокой энергии. Это крайне опасно и вредно, поскольку если это глюкозный сироп, то организм в ответ выделяет инсулин, и со временем такие продукты могут вызвать устойчивость к нему", - отметила Вилкова.
Специалист акцентирует внимание на том, что резкие скачки уровня сахара в крови оказывают негативное влияние на сосудистую систему и общее самочувствие человека. Она привела аналогию с "американскими горками", на которых за кратковременным всплеском энергии следует значительное ухудшение состояния.
Вилкова поясняет: "Этот эффект хорошо виден на примере детей на дне рождения, когда они поели торт, начали бегать, а потом у них случается спад, истерика, и ребёнок не может себя контролировать, потому что у него сначала был повышенный сахар в крови, а затем он резко снизился".
В отношении кофеина специалист отмечает, что его содержание в большинстве энергетиков сравнимо с одной чашкой кофе. При выборе между кофе и энергетическими напитками, Вилкова рекомендует остановиться на кофе, но призывает к умеренности в его потреблении.
"Остальные ингредиенты, кроме сахара и кофе, не несут особой угрозы для здоровья и могут быть даже минимально полезны", - добавила она.
Вилкова также уточнила, что речь идет о витаминах группы B, но советует восполнять их нехватку с помощью специализированных витаминных комплексов, в которых содержатся сбалансированные дозировки.