Диетолог Белоусова заявила: фастфуд не заменит домашний рацион
Диетолог Анна Белоусова в интервью 360.ru предупредила, что фастфуд не заменит домашнее питание. Нурия Дианова в эфире «Говорит Москва» добавила, что свежая выпечка может навредить желудку. Антон Поляков отметил опасность мясных полуфабрикатов для здоровья.
Врач-диетолог и специалист по питанию Анна Белоусова подчеркнула, что пища из заведений быстрого питания не может полноценно заменить сбалансированное домашнее меню. В интервью с 360.ru она отметила, что посетители таких заведений часто предпочитают высококалорийные блюда, жареную пищу, десерты и сладкие напитки, игнорируя более лёгкие варианты.
Диетолог указала, что особенно опасны блюда, приготовленные во фритюре, так как они могут быть богаты трансжирами. Белоусова добавила, что разовое употребление такой пищи может быть допустимо в исключительных случаях, но регулярное её включение в рацион два-три раза в неделю приводит к гиперкалорийному и нездоровому питанию.
Также диетолог Нурия Дианова в эфире радиостанции «Говорит Москва» подчеркнула, что свежий хлеб и выпечка могут оказаться тяжёлыми для организма, особенно при функциональной диспепсии и других проблемах с пищеварением.
Ранее врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков предупредил, что такие продукты, как сосиски в тесте, беляши и другие мясные полуфабрикаты, могут представлять угрозу для здоровья.
Ранее мы писали о том, что Роспотребнадзор инициировал пересмотр существующих санитарных норм, чтобы адаптировать их к изменениям на рынке готовой еды, в том числе для таких новых игроков, как "тёмные кухни". Важный аспект заключается в дискуссии о степени бюрократизации процесса и возможном влиянии ГОСТов на различные участники рынка, что может оказать потенциальное воздействие на стандарты качества и процессы лицензирования для магазинов, ресторанов и новых бизнес-моделей.