Диагностика "от поля до прилавка": Россельхознадзор внедрил цифровую систему
Елена Цветкова из Россельхознадзора представила на пресс-конференции в ТАСС цифровые системы контроля безопасности животноводческой продукции. Благодаря системе "Меркурий" осуществляется полный контроль от сырья до готовой продукции.
Информационные системы, разработанные Россельхознадзором, позволяют осуществлять контроль за безопасностью продукции животноводства на всех этапах — от выращивания до поступления на прилавки магазинов. Об этом сообщила советник руководителя Россельхознадзора Елена Цветкова на пресс-конференции, организованной в агентстве ТАСС.
"Мы осуществляем контроль практически за всем процессом: от безопасности сырья, здоровья животных и до готового продукта животноводческой промышленности", - отметила Цветкова.
Она подчеркнула, что в настоящее время в России более 500 тысяч компаний занимаются производством различных продуктов, и без цифровых систем контроль вручную оказался бы невозможным. "С 2009 года Россельхознадзор принимал меры по разработке цифровых информационных систем, основная цель которых заключается в обеспечении прослеживаемости пищевой продукции. Сегодня Россельхознадзор является самым цифровизированным надзорным ведомством, поскольку для каждого вида надзора имеется цифровая система, которая позволяет отслеживать жизненный цикл любого продукта", - добавила она.
Кроме того, Цветкова разъяснила, что ключевой информационной системой для контроля пищевых продуктов является система "Меркурий". Эта система является составной частью Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС "Ветис").