Депутат Даванков предлагает убрать соль и сахар со столов ресторанов России

Вице-спикер Государственной Думы Владислав Даванков, представляющий партию "Новые люди", обратился к Роспотребнадзору с просьбой о введении новых норм для заведений общественного питания. Согласно документу, доступному РИА Новости, эти правила предполагают исключение солонок и сахарниц с поверхностей столов.

В своем письме Даванков подчеркивает, что на текущий момент в России широко распространены такие медицинские диагнозы, как ожирение и сахарный диабет. Эти состояния, по его мнению, связаны с нерациональными привычками питания.

Каждый третий русский имеет привычку досаливать пищу, даже если она уже достаточно солёная. Тем временем, в заведениях общественного питания соль и сахар предлагаются к каждому столу как по умолчанию... Это способствует появлению устойчивой привычки к избыточному потреблению этих продуктов,

— отмечает Даванков. Он обращается к руководителю Роспотребнадзора Анне Юрьевне Поповой с просьбой оценить возможность поддержания данной инициативы. В случае положительного решения он предлагает поручить соответствующим подразделениям Роспотребнадзора совместно с Министерством здравоохранения РФ ввести новые правила, которые исключат размещение солонок и сахарниц на столах в ресторанах и кафе.

По мнению Даванкова, соль и сахар следует предоставлять в предприятиях общественного питания исключительно по просьбе клиентов. Он отмечает, что международная практика демонстрирует: подобные меры не ограничивают свободу потребителей. Они способствуют формированию сознательного подхода к питанию, снижают риски бессознательного увеличения потребления соли и сахара и, вместе с тем, не требуют значительных финансовых затрат со стороны бизнеса.