Цены на кофе в России могут вырасти до 600 рублей к концу 2026 года

Золотая чашка: цены на кофе в России могут заметно подняться к концу года. К завершению 2026 года ожидается значительное увеличение стоимости чашки кофе — предполагается, что её цена возрастёт с 300–350 до 500–600 рублей. Об этом заявила доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Татьяна Суворова.

«К концу года возможен рост до 30% или даже 40%, то есть чашка кофе будет стоить 500–600 рублей», — заявила Татьяна Суворова.

Ее слова приводит «Газета.Ru». Эксперт объяснила, что рост стоимости кофе привёл к тому, что русские стали реже приобретать его вне дома. К началу 2026 года продажи кофе на вынос сократились на 3%.

Увеличение стоимости чашки кофе обусловлено рядом факторов:

• неурожаем во Вьетнаме и Бразилии,
• удлинением логистических маршрутов,
• повышением арендной платы и тарифов на электроэнергию.

Несмотря на снижение себестоимости зелёного кофе благодаря укреплению рубля, цена на готовый напиток продемонстрировала рост.

Суворова подчеркнула, что с 2022 года логистические затраты выросли на 40 %, а упаковка подорожала примерно на 35 % из-за перехода на поставки из Китая и Турции, заменившие европейский картон. Эксперт считает, что при дальнейшем повышении цен спрос сместится в сторону более доступных форматов, а реализация премиум кофе сократится. Однако популярность вендинговых аппаратов и домашних способов приготовления кофе сохранится.

Ранее мы писали о сложной ситуации на энергетическом рынке, когда мировые цены на нефть достигли $101 после провала переговоров между США и Ираном. Подобные колебания стоимости нефти обычно связаны с геополитическими факторами и могут оказывать значительное влияние на мировые рынки. Обсуждая эту динамику, мы отмечали важность стабильности на нефтяном рынке, особенно в контексте текущих международных отношений.