Болезнь в Салехарде: 8 человек в больнице из-за еды WASABI89
В Салехарде зафиксировано 51 случай сальмонеллёза из-за еды от WASABI89, включая 18 детей. Продукты содержали сальмонеллу. В больнице 8 пострадавших. Следственное дело заведено на бизнес Аюны Макуновой, фактически управляемый её мужем Сергеем.
В Салехарде выявлены новые случаи заболевания среди тех, кто заказывал еду из службы доставки WASABI89. На данный момент количество пострадавших составляет 51 человек, из которых 18 - дети. В больнице находятся восемь пациентов, трое из них — несовершеннолетние. Они находятся в состоянии средней тяжести, как сообщает Рен ТВ 11 августа.
Диагноз заболевших — сальмонеллез. Сальмонелла была выявлена в курином мясе, которое хранилось в производственных помещениях службы доставки готовых блюд. Санитарные врачи предполагают, что из-за несоблюдения норм сотрудниками кухни микроорганизмы могли попасть на готовые продукты, включая роллы.
Известно, что цех доставки роллов и пиццы расположился на первом этаже жилого дома, тогда как на втором этаже проживают сотрудники. В ходе эпидемиологического расследования выяснилось, что работники кухни не переодевают одежду при приготовлении блюд, продолжая трудиться в домашней одежде. На кухне отсутствует полотенце для рук.
В заведении также были обнаружены просроченные продукты, такие как сыры и колбаски.
Следственные органы возбудили уголовное дело. Формально бизнес зарегистрирован на предпринимателя Аюну Макунову, однако фактически им управляет её супруг Сергей Макунов. В своих комментариях журналистам он отметил, что перестал контролировать соблюдение всех норм в заведении, так как был вынужден уехать в другой город. Управляющий признался, что для него это является позором, и он не сможет продолжать вести бизнес в Салехарде.