Daily Mail: у берегов Великобритании поймали рекордного тунца
У британского побережья поймали 282-килограммового голубого тунца, ставшего рекордным для рынка Бриксама. Рыбу купила компания Flying Fish Seafoods. Предполагается, что из неё выйдет около 500 порций, стоимостью от 25 до 40 фунтов стерлингов.
У побережья Великобритании был пойман гигантский голубой тунец. Данную информацию распространяет издание Daily Mail.
Рыба весом 282 килограмма была извлечена с использованием обычной рыболовной удочки. Длина этой особи составила 2,7 метра, что позволило ей стать новым рекордом для рыбного рынка Бриксама, обойдя предыдущего лидера на 73 килограмма.
На аукционе гиганта приобрела компания Flying Fish Seafoods, которая занимается поставками рыбы, в том числе, для ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Детали финансовой стороны сделки остаются в тайне.
Ожидается, что из этого тунца можно получить около 500 порций высочайшего качества. В ресторанах стоимость одной такой порции варьируется от 25 до 40 фунтов стерлингов (что составляет от 2,7 до 4,4 тысячи рублей).
Ранее поступала информация о доставке на остров Джерси тунца весом 300 килограммов, чья стоимость составляла пять тысяч фунтов стерлингов. Процесс разделки занял около двух часов.
