1000 дней без сахара: как раннее ограничение снижает риск диабета на 35%

Исследователи из Университета Южной Калифорнии провели научное исследование, результаты которого свидетельствуют о том, что снижение потребления сахара в первые 1000 дней жизни ребенка помогает уменьшить риск возникновения диабета и гипертонии во взрослом возрасте. Данные о проведенном исследовании были опубликованы в авторитетном издании Science.

В ходе работы ученые проанализировали данные «естественного эксперимента», имевшего место в Великобритании. В рамках исследования рассмотрели здоровье людей, чье потребление сахара в ключевые первые 1000 дней жизни было ограничено до восьми унций (28,35 граммов) в неделю и 12 унций (340,19 граммов) сладостей в месяц. Это ограничение было связано с нормированием продовольствия в Великобритании в послевоенное время. Данные о здоровье этих лиц были сравнены с информацией о людях, которые не имели никаких ограничений в потреблении сахара.

Анализ показал, что уменьшение доли сахара и сладких продуктов в рационе в раннем возрасте оказывает положительное влияние на здоровье в дальнейшем.

Ученые установили, что у людей, которые в детстве имели ограниченное потребление сахара, риски развития диабета и гипертонии снижаются в среднем на 35% и 20% соответственно к 50-60 годам. Кроме того, даже в случае возникновения этих заболеваний, их проявление откладывалось на несколько лет.

Проведенное исследование подчеркивает важность правильного питания в раннем детстве для поддержания здоровья. Ученые выражают надежду, что их выводы побудят производителей пищевых продуктов уменьшить содержание сахара в продуктах и напитках, предназначенных для детей.

Вопрос о диабете в раннем возрасте требует особого внимания, так как это заболевание может привести к серьезным проблемам со здоровьем на протяжении всей жизни.