Жиры не спасут от COVID-19: Гастроэнтеролог и диетолог поспорили из-за зимней диеты
Гастроэнтеролог Харлов посоветовал жителям России есть больше жиров в холодное время года для поднятия иммунитета и защиты от COVID-19. Диетолог Дюваль с ним категорически не согласилась.
Гастроэнтеролог Никита Харлов посоветовал жителям России есть больше животных жиров в холодное время года для поднятия иммунитета. Его совет прокомментировала диетолог Анжелика Дюваль.
По её словам, на одни животные жиры полагаться не стоит. В питании, как и во всём остальном, важно соблюдать баланс и гармонию, подчеркнула диетолог. Она объяснила, что для укрепления иммунитета важны не только жиры, но также белки и углеводы.
Дюваль указала, что жиры являются наименьшей частью нормального рациона человека и распределяются между растительным и животным жиром. При малоподвижном образе жизни, который многие вынуждены вести из-за карантинных мер против коронавирусной инфекции COVID-19, нормой является от 300 до 500 килокалорий.
Делать упор лучше на растительные. Чайная ложка утром и то же самое в обед. Если у человека достаточно сбалансированный рацион, то животных жиров в организм поступает в достаточном количестве и дополнительно их употреблять не нужно, - сказала Анжелика Дюваль в беседе с Nation News.