Жир растёт даже при отказе от сахара: Врач назвала пять запрещённых продуктов
Полностью отказываться от углеводов, чтобы похудеть, небезопасно, а вот ряд углеводных продуктов исключить стоит. Что мешает избавиться от лишнего веса и провоцирует скачки сахара в крови, рассказала диетолог Лиза Афинская.
Недостаток углеводов плохо отражается на состоянии микробиоты кишечника, которая в свою очередь влияет на нервную систему, настроение, метаболизм, иммунитет. Поэтому бобовые, бурый рис, гречка, овсяные хлопья не быстрого приготовления, цельнозерновой булгур, пшено, дикий рис, а также фрукты и ягоды (в разумном количестве) в рационы необходимы. А вот от рафинированных круп отказаться стоит.
"Это белый рис, белые макароны, белый хлеб, любая выпечка из белой муки. Также в списке картошка, жаренная в масле", - отмечает диетолог в своём телеграм-канале.
Специалист предупредила, что рассчитывать на эффективное похудение на низкоуглеводной диете не стоит - при таких ограничениях уходит вода из тела.
"Эта вода моментально вернётся, когда вы начнёте снова есть больше углеводов", - подчеркнула диетолог.
