Закупаемся на Новый год: Что взять в последний момент, чтобы сэкономить

Цены на алкогольные напитки перед Новым годом растут не только из-за повышенного спроса, но и из-за увеличения акцизов. С 1 января следующего года акцизы на некоторые напитки вырастут втрое. Например, акциз на вино увеличится с 34 до 108 рублей за литр, что приведёт к увеличению цен на бутылки почти на сотню рублей только из-за налоговой политики.

Продавцы и производители обычно постепенно поднимают цены, чтобы избежать шока для потребителей. Поэтому цены начнут повышаться ещё до Нового года, а не в последний момент. Однако есть исключения - эксперты прогнозируют, что цены на шампанское снизятся ближе к праздникам. Игристое спокойно можно внести в последние строки закупочного листа.

По данным KP.RU, сладости также подорожают до конца года. Крупные производители уже предупредили торговые сети о повышении оптовых цен на кондитерские изделия.

Это связано с несколькими причинами. Во-первых, увеличение стоимости сырья. Цены на какао-бобы и какао-масло выросли почти на четверть из-за плохого урожая в Латинской Америке. Кроме того, низкий курс рубля, высокие затраты на доставку ингредиентов и рост зарплат сотрудников также оказывают влияние на цены. И, конечно, новогодний ажиотаж.

Советы экспертов:

1. Планируйте заранее: составьте список продуктов и подарков, чтобы избежать лишних расходов в преддверии праздника.

2. Используйте сезонные продукты: выбирайте фрукты, овощи и мясо, которые доступны в данный сезон, чтобы сэкономить на покупке.

3. Приготовьте блюда самостоятельно: вместо покупки готовых блюд приготовьте их дома. Это не только экономичнее, но и добавит праздничному столу уникальный вкус.

4. Используйте купоны и скидки: следите за акциями и предложениями в магазинах, чтобы сэкономить на покупках продуктов.

5. Приготовьте меню заранее: это поможет избежать излишних расходов на продукты, которые могут остаться неиспользованными.