WP: Санкции помогли развить в России производство сыров
Российские сыровары за два года попробовали продублировать все виды известных сыров.
Антироссийские санкции и последовавшие вслед за ними ответные шаги со стороны России привели к развитию в России сыроварения, пишет The Washington Post.
По информации издания, российские фермеры обрадовались санкциям, так как продуктовое эмбарго остановило импорт французских и итальянских сыров. Газета отмечает, что теперь российские фермеры могут конкурировать с иностранными производителями, а за два года они попытались продублировать все виды известных сыров – от Камамбера до Эмменталя.
Издание приводит слова российского бизнесмена Олега Сироты, который открыл собственную сыроварню, впечатлившись идеей импортозамещения. Сирота даже установил на заводе мемориальную доску в честь санкций, говорится в материале.
“Без санкций мы не существовали бы. И если санкции отменят, нам придется закрыться”, - приводит газета слова российского сыровара.