Врач назвал самый полезный вариант приготовления яиц

По словам медика, это точно не яйца, обжаренные вместе с колбасой. Он отметил, что такое блюдо для большинства людей является вредным, а для некоторых групп населения и вовсе особо вредным.

В эфире телеканала "Россия" диетолог рассказал об исследованиях, благодаря которым стало известно, что употребление вместе с яйцами жареного красного мяса в размере 50 г в день значительно повышает риск развития онкологических болезней и ускоряет течение атеросклероза.

Врач отметил, что по крайней мере регулярно этого делать не стоит.

А самым полезным вариантом употребления яиц он назвал яйца пашот.

Ранее диетолог Светлана Фус объяснила, почему стоит включить в рацион селёдку. Селёдка содержит достаточно много жира, однако это те самые полезные жирные кислоты, в основном омега-3. Кроме того, в сельди содержится йод. Сто граммов этой рыбы обеспечат практически половину суточной дозы этого необходимого для работы щитовидной железы элемента. Важен для щитовидки и селен. В сельди и его достаточно много - около 37 мкг при минимальной суточной потребности в 50 мкг.⁣