Врач назвал две причины болезней: Под угрозой любой из нас
Построить свой рацион необходимо таким образом, чтобы снизить риск употребления в пищу канцерогенов и трансжиров. Почему появляются болезни и как их избежать, объяснил диетолог, терапевт Михаил Орехов.
Плохая экология и неправильное питание являются главными источниками болезней, считает врач.
"Болезни возникают от неправильного образа жизни, от экологии, от химии. Чтобы всё это нивелировать, чтобы быть здоровыми, уезжайте куда-нибудь в деревню, в сельскую местность", - посоветовал специалист.
Он отметил, что не зря на свежем воздухе, в лесу, после пребывания в зелёных зонах за городом у многих людей начинает кружиться голова.
"Потому что гигантское количество кислорода и натуральная еда - к чему мы в своих городах не привыкли", - цитирует Михаила Орехова РИА ФАН.
Также врач отметил, что очень важно следить за тем, как вы готовите пищу. Вопреки распространённому мнению, варка и тушение не являются безопасными способами, считает специалист.
Так, бульон (в который из продуктов переходят не только полезные, но и вредные вещества), например, настолько быстро всасывается, что печень не успевает его обезвредить. Лучше, по мнению специалиста, пищу запекать или готовить на гриле.