Во всём виноваты рыба и крабовые палочки? Учёные из США раскрыли опасность производства морепродуктов
Учёные из университета в Калифорнии выяснили, что производство рыбных палочек, филе рыбы и крабового мяса "сулим" по-настоящему опасно. Эта сфера может наносить серьёзный вред окружающей среде. Согласно выводам исследователей, именно производство морепродуктов может влиять на загрязнение планеты и даже изменение климата.
В США провели исследование, как производство морепродуктов влияет на окружающую среду. Выяснилось, что это может быть по-настоящему опасно. Учёные пришли к выводу, что производство из рыбы рыбных палочек, филе и искусственного крабового мяса приводит к выбросу парниковых газов. Это загрязняет окружающую среду и может даже приводить к изменению климата.
Учёные изучили, как влияет на экологию вся цепочка поставок морепродуктов на полки магазинов. От сырья до торгового прилавка.
Оказалось, что трансокеанские перевозчики нередко выбирают дешёвое и некачественное бункерное топливо. Исследователи напомнили, что диоксид серы серьёзно загрязняет воздух. Считается, что превышение допустимой концентрации этого газа в атмосфере негативно влияет на здоровье человека. Это может стать причиной болезней дыхательных путей, рака, сердечных заболеваний.