Витамин С не помогает при простуде и может только навредить: врач Водовозов разоблачил советский миф
Традиционный советский способ лечения и профилактики ОРВИ - "ударная доза" аскорбинки" - бессмысленный и вредный.
Миф о пользе при простуде повышенных доз витамина С - как в виде аптечной аскорбинки, так и в виде ударных доз апельсинов и лимонов - чрезвычайно живуч. В него до сих пор верят не только выросшие в СССР бабушки, но и молодые родители. И даже врачи. Считается, что витамин С помогает профилактически (снижает риск заболеть) и терапевтически (ускоряет выздоровление).
И то и другое - миф и ерунда. Врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов, научный журналист и просветитель, разоблачает эти мифы.
Заблуждение родом не из СССР
Проще всего было бы списать заблуждения о пользе витамина С на советскую медицину с ее странными подходами, но ноги растут вовсе не оттуда. Все сложнее.
Миф о пользе витамина С породил Лайнус Полинг - двукратный нобелевский лауреат, основатель молекулярной биологии и квантовой химии. Если и есть в науке полноценный авторитет, которому все доверяли - это Полинг.
И тем не менее, именно он создал антинаучную теорию об "ортомолекулярной медицине", по которой сверхвысокие дозы витамина С вылечивают респираторные инфекции и многое другое.
Заблуждение Полинга - классическое когнитивное искажение "ошибка частного примера". Простудившись, он принял повышенную дозу витамина С (3 грамма в сутки против нормы в 90 мг) и почувствовал себя лучше. Связав эти два события, Лайнус Полинг сделал вывод, что одно стало следствием другого, и много лет посвятил пропаганде нового метода лечения. Есть версия, что Полингу принадлежал завод по производству аскорбиновой кислоты, но она не подтверждена.
Витамин С бесполезен и даже вреден
После "открытия" Полинга были проведены многочисленные исследования о влиянии витамина С на течение ОРВИ и устойчивость к заражению.
- Все предположения оказались в корне неверными, - рассказал в интервью радио "Спутник" врач Алексей Водовозов. - Витамин С не работает ни как профилактическое средство, ни как лечебное при простудных заболеваниях.
Витамин С организму человека действительно необходим. Его отсутствие вызывает тяжелое заболевание - цингу, нехватка отрицательно сказывается на состоянии кожи, волос и зрении. Но этим роль витамина С в здоровье и ограничивается. Никакого влияния на иммунитет, скорость выздоровления и устойчивость к заражению он не оказывает.
Более того, врач Алексей Водовозов предостерегает от излишнего употребления витамина С.
- Ежедневная доза витамина С - 50 миллиграммов, - говорит врач. - Если человек время от времени будет принимать гипердозы, никаких тяжелых последствий не будет, разве что диарея. Но при поступлении повышенных доз аскорбиновой кислоты постоянно возможно образование камней в почках.
Современный человек, ведущий обычный образ жизни, не нуждается в дополнительных дозах витамина С. Его достаточно в повседневных продуктах - овощах и фруктах. Мы же не моряки на кораблях, которые месяцами в плавании не видят ничего, кроме солонины и пшеничных лепешек.
Уважаемые читатели «Царьграда», присоединяйтесь к нам в соцсетях Одноклассники и ВКонтакте. Также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv